Danette é uma delícia e qualquer um pode fazer (já que está cada vez mais caro né? rs), acaba saindo bem mais barato e é bem simples!
Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 gema
- 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 5 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
- 1 lata de creme de leite sem soro
Modo de Preparo:
- Em um copo dissolva o amido de milho com leite (use o necessário). O restante do leite despeje em uma panela.
- Coloque o leite condensado, a gema e o chocolate em pó na panela. Ligue o fogão em fogo baixo e mexa.
- Depois que o chocolate em pó se dissolver totalmente, comece a despejar o amido de milho dissolvido em leite lentamente para ele não empelotar.
- Depois de mais ou menos 40 min mexendo (é…) a mistura estará mais grossa, formando um creme (se você mexer rápido e ver o fundo da panela estará ideal. o creme não fica nem muito liquido nem muito grosso), desligue o fogo e espere esfriar.
- Quando o creme estiver frio ele ficará um pouco mais denso, adicione o creme de leite nesse momento e mexa bem (sem ligar o fogo)
- Quando a mistura ficar homogênea, coloque nos recipiente desejado e tampe bem, leve a geladeira por 2 horas antes de servir (tem que esperar as 2 horas para o gosto ficar parecido).
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