Uma receita simples que está na moda por todo o mundo: é Bolo bem saboroso e molhadinho com cobertura em formato de pirulito!
(você pode fazer o bolo e o brigadeiro ou seguir essa receita que é bem mais simples!)
Ingredientes:
- 1 Bolo de caixinha
- 1 Lata de Brigadeiro pronto
- Chocolate ao leite ou meio amargo derretido em banho maria
Modo de Preparo:
- Prepare o bolo e espere ele esfriar
- Quando estiver frio desmanche o bolo com a mão até formar uma “farofa”. Para um bolo uma latinha de Brigadeiro é perfeita. Adicione e misture tudo com a mão.
- Deixe na geladeira por alguns minutos para ficar mais fácil de modelar em formas de bolinha.
- Mergulhe os palitinhos no chocolate e deixe no freezer ou na geladeira até o chocolate endurecer.
- Infinque a parte com chocolate do palitinho na bolinha e mergulhe no chocolate. Deixe na geladeira por alguns minutos e mergulhe de novo para ficar bem redondinho e formar uma casquinha bem crocante!
- Coloque sobre o papel manteiga e leve a geladeira até que o chocolate endureça totalmente.
Dicas:
- Você pode usar o bolo e o doce que quiser. Bolo de Baunilha com Doce de Leite também ficam gostosos!
- O chocolate meio amargo é o mais adequado pois a massa já ficará bem doce, mas aí vai do seu gosto.
- Enquanto o chocolate estiver mole você pode enfeita-lo com bolinhas ou raspinhas que grudem. Depois de frio você pode passar um fio de chocolate branco para enfeitar.
- Você pode usar o chocolate branco para fazer a cobertura também
- Algumas pessoas já fizeram essa receita como se fossem bolas de sorvete e ficou bem legal (foto mais a baixo)
- Você pode fazer bolinhas coloridas, é só usar a técnica do bolo colorido (receita)
Fotos do Processo:
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