Ihr Lieben, in den letzten Tagen war es hier auf dem Blog etwas ruhiger. Ob dies an der WM liegt? Ich fürchte schon, denn irgendwie komme ich zu nichts mehr. Geht es euch auch so? :) Und wenn gerade mal kein Fußball kommt, lädt das Wetter förmlich dazu, sich draußen aufzuhalten…. hach!
Nichtsdestotrotz habe ich heute endlich wieder ein kleines Rezept für euch, was perfekt in den Sommer passt und nur 3 Zutaten benötigt - wirklich wahr! Heute machen wir die einfachsten Haferflocken Puffer der Welt. Diese eignen sich hervorragend für ein Frühstück auf der Terrasse!
You need (ca. 6 kleine Puffer)
- 1 gehäufter EL Haferflocken & 1 Ei
- etwas Öl zum Anbraten
- optional: Honig
How to
Dieses Rezept ist so einfach, dass es sich innerhalb von wenigen Sekunden erklären lässt, also here we go. Vermischt die Haferflocken mit dem Ei gut durch, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Dann formt ihr mit Hilfe eines Löffels kleine Puffer und bratet diese in etwas Öl bei mittlerer Hitze an, bis sie von beiden Seite goldbraun sind. Anschließend träufelt ihr etwas Honig darüber.
Und das war´s auch schon! ;)
Ich habe meine Frühstückspuffer mit einem TL Himbeerjoghurt garniert und on top eine halbe Weintraube gelegt. Dazu gab es eine Menge frisches Obst und natürlich meinen morgendlichen Kaffee.
Dieses Rezept ist, wie man sieht, ein Basicrezept, das sich aber bei Bedarf noch weiter verfeinern lässt. Hierzu zeige ich euch demnächst noch ein paar weitere Varianten, ok?
Was haltet ihr von solch einfachen Frühstücksideen?
Solltet ihr dieses Rezept mal nachmachen, sendet mir doch gerne bei Twitter oder Instagram unter dem Hashtag #iherzfood euer Ergebnis! Oder postet mir eurer Bild auf meine Facebook Seite! Ich würde mich riesig freuen <3
