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Ein Toskana-Erinnerungsessen: Salsicce con Patate Arrosto
Ein Toskana-Erinnerungsessen: Salsicce con Patate Arrosto
Jetzt sind wir seit einer gefühlten Ewigkeit aus der Toskana zurück und schon kommt etwas Fernweh auf. Die muss zum eigenen Schutz des Gemütes etwas unterdrückt werden. Was eignet sich da besser, als ein typisch toskanisches Essen. Salsicce e Patate. Oder auf deutsch Bratwürste mit Bratkartoffeln.
Und da das alleine nicht reichte wurde die Burrataangeschnitten. Dazu herrliche Feigen die wir…
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