Cuidado y preservación del Medio Ambiente  en Grupo Delta

En Grupo Delta reconocemos que el planeta es nuestra fuente de vida, que necesitamos aire puro para respirar, que el agua es fundamental para el ser vivo y la educación es primordial para el cuidado del medio ambiente, es por ello que tenemos el compromiso de dejar un mejor ecosistema para las siguientes generaciones, por ello asumimos las siguientes acciones para mitigar el impacto ambiental de nuestras operaciones.

 BH Comercializadora S.A. de C.V.

Generación de energía solar

En la bodega de Yurécuaro se Instalaron Paneles Solares, para aprovechar la energía del sol, generar calor y electricidad.

Beneficios ecológicos

Global Health de México S.A. de C.V.

Campaña de recolección de material reciclable

Global Health de México S.A. de C.V. organizó una campaña de recolección de cartón, baterías energéticas, tapas de plástico y las entregó a la fundación “Al teatro en bici A.C.” quien debido a la pandemia COVID-19  lanzó el programa “Tianguis del recycle”.

Global Health de México S.A. de C.V. se suma a esta esté programa que tiene por objetivo que a través de diferentes rutas de reciclaje en la zona metropolitana de Guadalajara promuevan un estilo de vida sustentable y ecológica.

Industrializadora de Porcinos Delta S.A. de C.V.

Recopilamos el cartón y el plástico para entregar  a una recicladora que le dará un mejor destino.

La finalidad de estas acciones son contribuir al medio ambiente, clasificando material para reciclar y minimizar desechos que van destinados a vertederos, todo el material reciclado que recopilamos se destina a una recicladora quien

le va a dar un adecuado manejo.

Cuidamos el Agua

El agua que se utiliza en Industrializadora de Porcinos Delta S.A. de C.V. en sus  procesos productivos, es sometido a un tratamiento con el apoyo de biodigestores, aplicación de líquidos especiales y un sistema lagunal, el cual una vez terminado este proceso el agua es utilizada para:

 Nutrimentos Concentra S.A. de C.V.

Reducción del consumo de papel

En Nutrimentos Concentra S.A. de C.V. a fin de contribuir con la ecología nos apoyamos de herramientas de software para la comunicación interna o creación de la cultura del reciclaje, mediante campañas y políticas de uso racional de los recursos.

Los beneficios que las prácticas de responsabilidad social empresarial tienen para el medio ambiente son:

 Manejo de residuos

Nutrimentos Concentra S.A. de C.V.  Cuenta con un Instructivo para el manejo y disposición final de residuos que pudieran afectar al medio ambiente, teniendo como reglamentario el cumplimiento total de este procedimiento.

 Selección de proveedores

Para realizar compras más consientes en cuanto al tema ambiental, se establecieron criterios para la selección de proveedores, haciéndoles hincapié sobre la necesidad de colaborar en acciones que generen algún  beneficio al medio ambiente.

Ahorro energético

En Nutrimentos Concentra S.A. de C.V. se promoverá el ahorro energético de la siguiente manera:

 Material de empaque

Más del 75% de los empaques de  nuestros productos son de material biodegradable o reciclable, garantizando que son amigables con el medio ambiente.

 Separación de basura

Fomentamos una cultura y educación de separación de basura, para lo cual se instalaron una serie de contenedores para la separación de:

 Transporte

Nutrimentos Concentra S.A. de C.V. ofrece la garantía de que todas sus unidades estén en condiciones óptimas para minimizar la contaminación y los impactos negativos al medio ambiente.

Los criterios para mantener en buenas condiciones las unidades son los siguientes:

Campañas  para el cuidado del medio ambiente

BH Comercializadora S.A. de C.V. Global Health de México S.A. de C.V.,  Industrializadora de Porcinos Delta S.A. de C.V. y Nutrimentos Concentra S.A. de C.V. continuaron con la campaña de “Recolección de baterías energéticas” y la campaña “Si la vida te da tapitas ¡recíclalas!”.

 Recolección de baterías energéticas

En las empresas antes mencionadas se colocaron contenedores en las cuales los trabajadores depositan las baterías energéticas que ya no son útiles, una vez recopiladas las entregamos al departamento de ecología del municipio de La Piedad y ellos les darán un mejor destino.

Hasta el 16 de abril 2021, se contabilizó la entrega de estas baterías y el resultado es el siguiente:

Campaña: Si la vida te da tapitas recíclalas

Esta campaña tiene doble fin:

Las personas que trabajamos en Grupo Delta en algún momento del día consumimos algún tipo de bebidas embotellada, que al  desocupar la tapa de plástico las depositamos en el contenedor de “tapitas”, evitado que vaya a la basura,  concentramos todas las tapas recolectadas en BH Comercializadora S.A. de C.V., Industrializadora de Porcinos Delta S.A. de C.V. y Nutrimentos Concentra S.A. de C.V. y el día 14 abril 2021 cada representante de las empresas se las entregó a “Sumando Fundación Degollado A.C.”  y por su cuenta ellos se las entregaran al “Banco de Tapitas A.C.”

Hola! para festejar a los papás en su día y para disfrutar del partido, te dejamos esta deliciosa receta de Piña al Pastor

Ingredientes

·      1 kilo de carne de cerdo en bistec, cortado en cuadritos

·      1 cucharada de aceite

·      1 pieza de piña

·      20 rebanadas de tocino

Para marinar:

·      5 piezas de chile guajillo remojados

·      1/2 taza de pasta de achiote

·      1/4 de taza de vinagre

·      3 cucharadas de jugo de naranja

·      1 cucharadita de polvo de ajo

·      1 cucharadita de pimienta

·      1 cucharadita de orégano seco

·      Sal al gusto

Para acompañar:

·      Cebolla al gusto

·      Cilantro al gusto

·      Limón al gusto

·      Tortilla al gusto

·      Salsa roja al gusto

  Preparación

1.    Precalienta el horno 180° C.

2.  Licúa el chile guajillo con la pasta de achiote, el vinagre, el jugo de naranja, el ajo en polvo, la pimienta, el orégano y la sal.

3.  Vierte la preparación anterior en la carne y marina por 20 minutos.

4.  En una sartén a fuego bajo agrega el aceite, cocina la carne por 10 minutos o hasta que esté cocida. Reserva.

5.  En una tabla pela la piña, dejando el penacho, ahueca la piña con ayuda de un cuchillo y cuchara rellena la piña con la carne, envuelve con las rebanadas de tocino y sujeta con palillos. Hornea por 20 minutos hasta que dore el tocino, dando vueltas de vez en cuando.

6.  Corta en rebanadas y acompaña con cebolla, cilantro y tortillas.

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Tercer Copa Delta

Fomentando el deporte entre instituciones

 El pasado lunes 09 de abril se dio el gran silbatazo para el arranque oficial del tercer torneo de fútbol Copa Delta.

Desde muy temprano miembros de las empresas pertenecientes a Grupo Delta se dieron cita en las canchas de fútbol de la Unidad Deportiva del Bicentenario en La Piedad Michoacán.

Luego de realizar un acto cívico y escuchar las palabras de algunos de los asistentes se llevó a cabo  la Primera Gran Carrera Femenil entre las empleadas de las diferentes instituciones de Grupo Delta, las ganadoras fueron Erika Prudencio León, Fátima Villalobos Ávila y Zulema Anahí Reyes Cabello, las cuales recibieron algunos premios por su participación.

También durante la apertura de la Tercer Copa Delta se realizó el primer partido entre Santa Clara Berries e Industrializadora de Porcicultores Delta (IPD), con un resultado a favor de IPD con 5 goles.

De esa manera cerró un día de muchas emociones y apoyo a sus equipos en Grupo Delta, que por tercer año realiza este gran evento deportivo para integración entre su empleados.

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Feliz 14 de febrero

Lasagna de Chicharrón Prensado, receta realzada por Grupo Delta.

Panini de Tocino

Grupo Delta agradece al Señor de La Piedad. Dentro del marco de las fiestas patronales del Señor de La Piedad, Grupo Delta realizó una peregrinación en su honor para agradecer por las bondades recibidas. Con gran gozo, trabajadores y directivos de Grupo Delta caminaron por las calles de esta ciudad entre globos, fuegos artificiales y porras para visitar (como ya es costumbre año con año) al Señor de La Piedad. Luego de la peregrinación, los feligreses de la empresa participaron de la gracia del Señor con la celebración eucarística. Grupo Delta en acción de gracias participa en actividades que fortalezcan su espíritu.

Comienzan las tradiciones decembrinas en Grupo Delta En días pasados Grupo Delta celebró su ya tradicional posada en compañía de los empleados de esta empresa. Para agradecer por la dicha de estar reunidos en fechas tan importantes se realizó una bendición por todo lo recibido y así mismo dar gracias por ello. Luego de la oración inicial se dio paso al tradicional “pedimento de posada”, donde muy contentos los asistentes cantaron entre velas de colores y luces destellantes. Pero el festejo no terminó ahí, pues se ofreció una deliciosa cena navideña realizada con auténticos productos de Grupo Delta. En un ambiente de sana convivencia y para cerrar con broche de oro una velada inolvidable, Grupo Delta reconoció a sus empleados con una rifa de regalos, en la cual pudieron participar y ganar no sólo un regalo material sino también la alegría de la amistad.

Culmina la 2da. Copa Delta, GARBRI es el nuevo campeón

En días pasados, en punto de la 19:00 horas, en las instalaciones de la Cancha Bicentenario, se dieron cita los jugadores de GARBRI y Nutrimentos Concentra para disputar la final de la 2da. Copa Delta.

Aficionados al fútbol, los jugadores participantes y familiares y amigos de los mismos llegaron con mucha puntualidad al lugar donde se jugaría la gran final de este torneo.

El marcador 3-1 a favor de GARBRI fue lo que lo hizo merecedor del título de campeón en la 2da. Copa Delta.

Grupo Delta con el fin de motivar a su personal crear espacios de integración y sana convivencia entre ellos, además de realizar vínculos importantes con las empresas de la región con actividades que los fortalezcan todos.

Se celebra el Día del Asistente Ejecutivo

El pasado 19 de Julio en las instalaciones de Grupo Delta personal de Impulsores Empresariales de La Piedad, Industrializadora de Porcinos Delta, Santa Clara Berries y GARBRI se dieron cita para celebrar el Día del Asistente Ejecutivo.

Con un estilo muy mexicano se reunieron en una sana convivencia donde compartieron una deliciosa comida y posteriormente unos ricos dulces.

Durante el evento el personal de las diferentes empresas tuvieron la oportunidad de compartir el espacio fuera del trabajo con divertidos juegos que organizaron los anfitriones de dicho festejo.

Grupo Delta fomenta los valores de integración entre sus empleados para un mejor desempeño en sus áreas sin dejar a un lado la parte humana.

Global Health firma convenio de colaboración

El pasado 04 de julio en la Ciudad de La Piedad, Michoacán se firmó un convenio de colaboración entre Global Health, la Universidad de San Nicolás de Hidalgo e Inmuno-Factor, Instituciones dedicadas a la salud integral y educación académica.

Con el fin de realizar investigación de productos de aplicación veterinaria y humana además de la vinculación academia-industria, los representantes de dichas empresas procedieron a plasmar su firma en el convenio que ayudará al desarrollo de las Organizaciones involucradas a lo largo de los próximos 5 años.

El convenio fue firmado por el M.V.Z. Jorge Aguirre González, Director General  de Global Health; por el Director General de Inmuno-Factor, el Dr. Hector M. Zepeda López; y por la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo, el Rector Dr. Medardo Serna González, quienes fungen como representantes legales, también asistieron en Dr. Joaquín Becerril Angeles, importante colaborador y asesor técnico de Global Health, el M.V.Z. Alberto Eler Magaña Medina, Gerente de Ventas de Global Health; y la Coordinadora del Convenio y del grupo presente de Investigadores de la Universidad, la Dra. Rosa Elvira Núñez Anita.

Durante el acto protocolario se dio lectura a las cláusulas que contiene el convenio de colaboración como también se pusieron sobre la mesa proyectos inmediatos que se pueden llevar a cabo y ver resultados efectivos sin dejar de lado los que se tenían contemplados previamente a la firma oficial de esta colaboración.

Así mismo se mencionó la importancia de fomentar la investigación en el país para lograr el éxito que se busca por medio de este acuerdo.

Por otra parte para ir afianzando actividades se vio la necesidad de calendarizar tareas y reuniones para un avance notable en el consejo.

Para finalizar el acto se concluyó en lo esencial que es la investigación para que crezcan las Instituciones y el país, pues gracias a ello se abre un gran mercado de oportunidades.

Global Health

Laboratorio situado en Guadalajara Jalisco, encargado de elaborar medicamentos de uso veterinario con más de 30 años de experiencia. Cuenta con una gama de más de 40 productos destinados a prevenir y mejorar la salud de los animales de producción como porcinos, ovinos, bovinos, caprinos, aves. Gracias a su calidad y prestigio, alcanza los mercados extranjeros a través de alianzas comerciales con distribuidores de prácticamente todo Centro América y parte de Sud-América.

Global Health de México nace en 1983 como “Productora Química Veterinaria” como visión de un grupo de empresarios para satisfacer la demanda de medicamentos de sus producciones principalmente de la especie Porcina, medicamentos que fueron reconocidos por su calidad y eficacia contra las enfermedades que aquejaban a las granjas, fue entonces cuando la empresa se abrió al mercado general del país teniendo preferencia entre médicos veterinarios y granaderos de diversos estados del territorio Nacional.

IPD EN CONTINUO DESARROLLO

Nuestra empresa Industrializadora de Porcinos Delta siempre preocupada por mejorar y comprometida con ofrecer productos de buena calidad, en días pasados impartió una capacitación en el sistema HACCP, Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control por sus siglas en inglés, con el objetivo de mejorar todos sus procesos productivos. En esta capacitación tuvo la participación los encargados de todas las áreas que se relacionan con la producción como son Matanza, Obrador, Empacadora, los distintos Almacenes y Calidad.

Durante varias sesiones los participantes estuvieron desarrollando un plan HACCP a la medida de las necesidades de IPD, revisando paso a paso los procesos para detectar los puntos más críticos y diseñar un plan para prevenirlos. Ha sido la primera capacitación de varias que se tienen contempladas para este grupo multidisciplinario que va enfocado a la mejora continua y a un producto con mayor valor agregado, ya que el objetivo de nuestra empresa Industrializadora de Porcinos Delta es llevar a más lugares el delicioso sabor que lo caracteriza.

FESTEJO “DÍA DEL CONTADOR” Y DESPEDIDA DE CLAUDIA RIZO

En días pasados, personal administrativo del Corporativo de Grupo Delta se reunió para conmemorar el “Día del contador” y para despedir a nuestra compañera Claudia Rizo Tafolla, quien se desempeñó en el puesto de Gerencia del Departamento de Ingeniería.

El festejo comenzó a partir de las 19:00 horas, donde los asistentes comenzaron degustando una deliciosa carne asada, en sana convivencia compartieron momentos muy agradables entre risas, fotografías, anécdotas, música y baile donde los participantes no dejaban de disfrutar.

Mientras pasaban las horas los asistentes se veían felices de estar reunidos y llegó el momento más esperado de la convivencia, la felicitación para los festejados y una sorpresa preparada con mucho cariño por parte del Corporativo Grupo Delta para nuestra compañera Claudia Rizo, se le hizo entrega de un bonito arreglo floral donde fue un momento de sentimientos encontrados tanto para ella como para los presentes, entre lágrimas Clau dio las gracias por haber formado parte de nuestra empresa por más de 15 años, por compartir tantos momentos, por cada aprendizaje, pero sobre todo por las buenas amistades.

Para finalizar el festejo no podía faltar el abrazo de cada uno de los participantes deseándole mucho éxito a Clau y la sesión de fotos teniendo un bonito recuerdo de este día.

Buenas Prácticas de Manufactura

Del 25 al 28 de abril se llevó a cabo en Industrializadora de Porcinos Delta la capacitación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) las cuales se aplican en todos los procesos de elaboración y manipulación de alimentos y son unaherramienta fundamental para la obtención de productos inocuos.

Este curso de capacitación fue dirigido al área de Producción e impartido por el área de Calidad de la empresa. El objetivo principal es evitar la ocurrencia o recurrencia de errores, además de garantizar que los productos se fabriquen en condiciones sanitarias adecuadas y se disminuyan los riesgos inherentes a la producción y distribución, gracias a esto se establecen un conjunto de normas y reglas basadas en el orden, limpieza y aplicación de medidas sanitarias con controles apropiados a los procesos que se realizan.

Con estas acciones Industrializadora de Porcinos Delta, refuerza el compromiso de ofrecer productos seguros para el consumo y siempre de la mejor calidad.