タイトルを短くしました。
日本酒けんちゃんで飲んだ日本酒の一部です。
秋田県の木村酒造が造っている角右衛門のひやおろしです。
麹米は吟の精、掛米はめんこいなですね。
さっぱりとしながらも、木村酒造らしい優しい日本酒でした。
山口県のはつもみぢが造っている、清春です。
高校の部活と共同制作みたいです。
全量山田錦の日本酒です。
良かった記憶がありますが、詳細が思い出せないです。
天の戸の夏田冬蔵があったので、これは飲まねばと飲みました。
麹米が秋田酒こまち、掛米が美山錦錦ですね。
今年の夏に亡くなられた森谷康市さんの思いがあふれる優しい日本酒でした。
新潟県の加茂錦が造っている荷札酒です。
これは四ツ谷鈴傳のPBですね。
八反錦80%と書いているので、掛米に使ったのかも？
加茂錦らしい香りでスッキリ飲めました。